Une meringue italienne absolument exquise
J'aime beaucoup la meringue italienne. Je l'aime plus que la crème au beurre, c'est pour dire. Et voilà…
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Manger
Les carrés à la guimauve de ma tante Maria
La guimauve dans le sucre à la crème donne l’impression de mordre dans un nuage et le biscuit…
Biscuits rapido à la confiture
Parce qu'on ne veut pas passer des heures dans la cuisine pour manger de bons biscuits à la…
Le secret des cake pops
Avez-vous déjà essayé de réaliser des cake pops sans succès? Je vous invite à vous donner une deuxième…
Herbes salées : mon jardin dans un pot Mason
Les herbes salées auraient très bien pu s’appeler « les herbes magiques ». C’est la recette la plus…
Se lancer dans les conserves sans s’empoisonner
Ah, l'automne! Ses lainages, ses tartes et ses récoltes viennent nous rappeler que nous serons bientôt à moitié…
Branches au sucre candi
Le « sucre candi » aurait pu être le nom du huitième jour de la semaine, après le…
On a fait les biscuits aux épices de la Reine!
Pour Pâques, les cuisiniers de la Reine Elizabeth ont partagé leur recette de biscuits aux épices. Depuis le…
Banoffee Pie : le dessert le plus facile à préparer au monde
Je vous ai déjà parlé de Gibraltar, ce caillou maudit qui a volé mon coeur. Eh bien à…
Célébrer la poutine
Pour célébrer cette glorieuse semaine dans la plus pure tradition québécoise, chicanons-nous au sujet de la poutine.