• Des menthes maison, c’est bon!

    Avez-vous déjà essayé de faire des petites menthes comme on trouve au comptoir des restaurants? C’est délicieux. Et c’est facile! J’ai toujours aimé ces petites menthes quand j’allais au restaurant du coin avec mes parents. D’aussi loin que je me souvienne, je trouvais bien terrible de n’avoir le droit d’en prendre qu’une. C’est pour cette

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  • Des chocolats de Pâques faits maison

    Côté tradition de Pâques, on peut certainement dire que le chocolat vole la vedette. Les chocolatiers se préparent à cette fête depuis le mois de janvier et ils vont faire le quart de leur chiffre d’affaires annuel en cette fin de semaine. On leur souhaite de gros profits, mais nous, cette année, on fait nos

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  • Je m’en fous, c’est Barbie le film de l’année

    Tout le monde savait qu’Oppenheimer gagnerait. C’était écrit dans le ciel bien prévisible d’Hollywood. Mais ce n’était pas ça le film de l’année. Le film de l’année 2023, c’était Barbie. Qu’est-ce qui s’est passé en 2023? En termes de cinéma, qu’est-ce qui s’est passé en 2023? Il y a eu la sortie de Barbie. Tout

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  • Un vin chaud mémorable

    Une personne au cœur de pierre m’a déjà dit que pour faire un bon vin chaud, il faut juste chauffer un peu de vin et de jus d’orange. C’est faux!

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  • Vivaces à planter maintenant pour que le printemps arrive plus vite

    Si vous êtes comme moi, vous trouvez le début du printemps long et pénible. Pour que l’hiver s’en aille plus vite dans votre jardin, vous pouvez planter un certain nombre de choses dès cet automne. Voici quelques exemples de ce que vous devriez acheter dans les pépinières et grandes surfaces pendant que tout le monde

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  • Vodka limonade moléculaire aux bleuets

    Nous avons enfin exploré la cuisine moléculaire pour voir si c’était très difficile de s’improviser savant fou du cocktail, et finalement non. C’est facile ! Et c’est vraiment cool ! Plusieurs techniques existent dans ce qu’on appelle la cuisine moléculaire. On reparlera plus tard des autres possibilités, mais cette fois-ci, c’est la sphérification qui est à l’honneur.

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  • Bleach maison : une aventure en 7 photos et 14 conseils

    En confinement, toute la famille a sollicité mes talents de coiffeuse, même pour un bleach maison. Pour répondre à la demande, je dois dire que j’ai écouté pas mal de tutoriels. Du côté des garçons, ça s’est bien passé. L’idée, c’est de donner de la texture, alors mon truc, c’est de glisser mes doigts dans

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  • Cyberpunk 2077 : les trucs pour s’en sortir

    Si vous avez acheté Cyberpunk 2077 malgré toutes les plaintes à son sujet, j’imagine que vous êtes bien informé. Inutile, donc, de vous prévenir que c’est un jeu complexe, autant émotionnellement qu’au niveau des combats. Je vais donc passer outre la conversation à propos de Johnny Silverhand, le Keanu Reeves coincé dans votre tête, et

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  • La magie du lait de poule

    Après avoir été déçue par celui du commerce, j’ai décidé d’essayer la recette traditionnelle du lait de poule et là, j’ai eu une révélation.

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  • Faire des biscuits roulés

    J’ai préparé des biscuits roulés pour l’Halloween et ils étaient violets. J’aurais pu utiliser du rose pour la Saint-Valentin, ou du rouge pour Noël, peu importe. L’important, c’est qu’ils sont très bons.

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  • Les lettres célèbres

    Certaines lettres passeront à l’histoire. Envoyées par amour, par patriotisme, par rancoeur ou par amitié, elles scellent de petits moments dans le temps.

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  • Curaçao en péril

    Nous avons trouvé le cocktail parfait pour le vendredi de la Saint-Jean. C’est bleu et blanc, c’est froid et c’est exquis. Pour être plus approprié que ça, il faudrait qu’il chante du Gilles Vigneault. Depuis plusieurs années, la Saint-Jean, (ou fête nationale ou fête du solstice, appelez-la comme vous voudrez, j’aime bien les accents!) est

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